MO00012 京都産和牛 モモ味噌漬け 350g(計5枚)【京都モリタ屋専用牧場】
13,000円
容量 | 京都産和牛 モモ味噌漬け 約350g(計5枚) |
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発送時期 | 準備ができ次第、順次発送いたします。 |
事業者 | ◆株式会社 モリタ屋 |
配送方法 | 冷凍 |
備考 | 【原材料】 牛肉(京都産)、つけ味噌(米、大豆、食塩)、本味醂、(一部に牛肉・大豆を含む) 【保存方法】 -18℃以下で保存してください。 【消費期限】 出荷日より冷凍30日 |
京都産和牛を、ヘルシーで柔らかいモモ肉を厚切りにカットし、京都伝統白粒味噌に漬け込みました。焼けば味噌の香りと黒毛和牛の旨みが堪能できる逸品です。
明治2年に京都で初の牛肉屋として創業した「モリタ屋」では、京都モリタ屋専用牧場(升谷畜産振興組合)をはじめとする生産基地で、京都生まれ京都育ちの生粋の京都牛として「京都肉」を育てています。
京都モリタ屋専用牧場には、和牛の肥育を行う肥育部門(升谷畜産本場:京丹波町)と、子牛の生産を行う子牛生産施設(升谷畜産鴨谷分場:京丹後市)の2か所の生産基地があり、おいしい水と四季折々の豊かな自然に囲まれた環境の中で、のびのびと和牛を育てています。
提供事業者:升谷畜産振興組合(モリタ屋専用牧場)